Gyorsan egyszerűt

Nem mindig azok a receptek a legjobbak, amelyek órákig készülnek. Sokszor éppen azokhoz térünk vissza a legszívesebben, amelyek egyszerűek, megbízhatóak, és egy hosszú nap végén is könnyedén elkészíthetők.

Ebben a válogatásban olyan gyors recepteket találsz, amelyekkel kevesebb idő jut a főzésre, és több arra, ami igazán számít: egy nyugodt vacsorára, egy jó beszélgetésre vagy néhány együtt töltött percre az asztal körül.

Gyors, mégis finom

Kevés időd van, de nem szeretnél lemondani egy finom házi ételről? Ezeket a recepteket azért válogattuk össze, mert gyorsan elkészülnek, mégis igazi kedvencek.

Fetasajtos görögdinnye saláta

Fetasajtos görögdinnyesaláta

Néha a legegyszerűbb ötletek a legütősebbek. Ki az, aki a nyári kánikulában szívesen ácsorog a tűzhely mellett? Ez a saláta tökéletes példája annak, hogy merjünk kísérletezni, bátran párosítsunk addig nem megszokott alapanyagokat.

Ricottás-paradicsomos galette

Ricottás paradicsomos galette

Citromos zellerkrémleves

Citromos zellerkrémleves

Shakshuka

Shakshuka

Fűszeres burgonyahalmok

Burgonyahalmok

Zsenge, tejfölös tökfőzelék

Kevés étel változtatja meg annyira az ember véleményét, mint a tökfőzelék. Gyerekként sokan messziről elkerültük, pedig egy friss, zsenge nyári tökből készült változat egészen más élményt nyújt. Ebben a receptben a főszerepet a roppanósra főzött tök, a friss kapor és a selymes tejfölös habarás kapja. Könnyed, mégis laktató nyári fogás, amely talán azok véleményét is megváltoztatja, akik eddig úgy gondolták, hogy nem szeretik a tökfőzeléket.

Mit főznél ma?

Böngéssz receptjeink között, és találd meg azt, ami ma a te asztalodra illik.

Ezeket se hagyd ki

Ha még keresel néhány gyors ötletet, ezeket a recepteket is érdemes megnézni. Egyszerűek, finomak, és könnyen bekerülhetnek a kedvenceid közé.

Klasszikus krumplistészta

Gyerekkorunk ismerős íze, a menzák gyakori fogása, amit lehetett szeretni és gyűlölni, de egy biztos: az egyik legegyszerűbb étel, amit el tudok képzelni. Még akkor is bátran nekiállhatsz, ha nem vagy „konyha-nindzsa”, hiszen mindössze fél órára van szükség az elkészítéséhez. Ráadásul olyan alapanyagokból áll, amelyek – biztosra veszem – a te háztartásodban is mindig megtalálhatók: egy kis tészta, pirospaprika, néhány szem krumpli és egy szép fej hagyma.

Ha még válogatnál

Böngéssz tovább, és találj még több olyan receptet, amelyek egyszerű alapanyagokból, rövid idő alatt is remek fogásokká válnak.

Szilvakrémleves

Szilvakrémleves

zöldbableves

Retro zöldbableves

Igazi olasz carbonara

Igazi carbonara

Eredeti osztrák császármorzsa

Eredeti császármorzsa